La excelencia de la papa bonita

Los Realejos potencia la papa bonita a través de su III Muestra Gastronómica entre el 11 de julio y el 3 de agosto.

Jornadas de degustación, charlas, teatro, música, visita por zonas de cultivo y ruta gastronómica por restaurantes son algunas de las iniciativas

El área de Turismo del Ayuntamiento de Los Realejos, dirigida por la concejala Isabel Socorro, coordina las actividades de la III Muestra Gastronómica de la Papa Bonita, incluida en las Muestras Gastronómicas de Tenerife que impulsa el Cabildo. Los actos en torno a la defensa y puesta en valor de este preciado producto de la huerta realejera se desarrollarán entre este viernes, día 11 de julio, y el próximo 3 de agosto.

El alcalde accidental de Los Realejos, Adolfo González, la concejala de Turismo, Isabel Socorro, el consejero insular de Agricultura, José Joaquín Bethencourt, el presidente de la Asociación Papa Bonito y Cultivos Tradicionales de Icod el Alto, Vicente Luis Domínguez, el gerente de Mamá Cané envasadora de papas guisadas, Guillermo Jerez, y el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Valle de La Orotava, Jesús Corvo, ofrecerán una presentación de las actividades este sábado 12 de julio a las 10:30 horas en el Mercadillo del Agricultor de Los Realejos.

Reivindicar el cultivo, producción y promoción de la papa bonita y sus cerca de 30 variedades es el objetivo principal de esta iniciativa que llega a Los Realejos por tercer año consecutivo. Según Adolfo González, “es vital que el municipio siga acogiendo eventos como estos para potenciar la gastronomía local y proseguir en la defensa del sector primario”.

La concejala de Turismo, Isabel Socorro, alude a “la polivalencia de Los Realejos en materia de promoción turística, pues es referencia en el ámbito festivo, en entorno natural, en patrimonio histórico, en prácticas deportivas al aire libre, en oferta alojativa rural y hemos de insistir también en la calidad de nuestra gastronomía local como otro de los ejes de proyección exterior”.

Programa de actividades

Desde este viernes, día 11 de julio, y hasta el 3 de agosto, una decena de restaurantes del municipio ofrecerán propuestas gastronómicas con la papa bonita como protagonista acompañadas por su correspondiente copa de vino de Denominación de Origen del Valle de La Orotava al precio de 3 euros. La información sobre estos establecimientos participantes se puede consultar a través de la web de la Concejalía de Turismo de Los Realejos, losrealejos.travel.

La jornada de este sábado 12 de julio contará a las 11:00 horas con un taller de variedades de papas bonitas y a las 12:00 con una cata comentada. Ambas iniciativas se desarrollarán tras la presentación por parte de autoridades y representantes de entidades colaboradoras en el Mercadillo del Agricultor.

El viernes 18 de julio a las 19:00 horas el Teatro Cine Realejos acogerá una conferencia sobre la ‘Denominación de Origen Protegida Papa Antigua de Canarias’, a cargo de la Asociación Papa Bonita y Cultivos Tradicionales de Icod el Alto. Seguidamente la compañía local Medio Almud ofrece el espectáculo ‘La tragicomedia de la Papa Antigua de Canarias’ en el mismo recinto cultural.

La mañana del sábado 19 de julio se prevé una ruta guiada con salida desde la plaza Viera y Clavijo por las zonas de cultivo de papa bonita de Icod el Alto, previas inscripciones a través de la Oficina Municipal de Turismo de Los Realejos.

La jornada del sábado 26 de julio a las 18:00 horas se celebrará un concurso de postres para todos los públicos y a las 19:00 horas un concurso de maridaje con papa bonita en el que participarán establecimientos de restauración del municipio en la propia plaza de San Agustín. A las 20:00 horas dará comienzo la gran fiesta de los vinos de Los Realejos ‘De vinos y papas’, con degustación de tapas y vinos al precio de 1 euros ofrecidos por restaurantes y bodegas del municipio y el concierto del grupo Los Vándalos.

“Coincide este conjunto de actos con el desarrollo del programa de las Fiestas del Carmen que abarcará todo el mes de julio en este entorno de San Agustín, donde como siempre se podrá disfrutar de Los Realejos los cinco sentidos”, apunta la concejala de Fiestas y Turismo, Isabel Socorro.