400 años de las papas antiguas de Canarias en 2022

Los Realejos conmemora en 2022 los 400 años de la primera siembra de papas antiguas de Canarias en Icod el Alto

El Ayuntamiento presentó este viernes el logotipo y la mascota de la conmemoración y avanzó algunas actividades transversales para el próximo año

El primer teniente de alcalde de Los Realejos, Adolfo González, el concejal de Desarrollo Rural, Alexis Hernández, y la representante de la Asociación La Papa Bonita, Judith Delgado, presentaron este viernes 10 de diciembre el logotipo y la mascota del 4º centenario de la primera siembra de papas antiguas de Canarias en Icod el Alto, efeméride que se conmemorará durante el próximo 2022 con un conjunto de actividades transversales.

“Las primeras papas las trajo del Perú don Juan Bautista de Castro por el año 1622. Este señor las hizo sembrar en sus tierras de Icod el Alto desde donde tan felizmente se han difundido por todas las Canarias”, escribió el ilustre José Antonio de Viera y Clavijo en su Diccionario de Historia Natural de las Islas Canarias en 1799.

“Es sin duda una de las efemérides más importantes a conmemorar el próximo 2022 para este municipio y nos atrevemos a decir que para Canarias”, destacó Adolfo González. El teniente de alcalde indicó que “Los Realejos no puede dejar pasar esta fecha por la carga simbólica que tiene y la importancia de este producto a lo largo del tiempo para este municipio para el que tanto representa la papa como configurador de un paisaje agrícola, como sustento de muchas familias, como eje promocional gastronómico y distintivo, entre otros muchos condicionantes”.

“Todo ello va ligado a la puesta en valor, apuesta por la conservación y promoción de la papa bonita y todo lo que ello ha supuesto para tantas familias realejeras durante cuatro siglos, con especial significación para el núcleo de Icod el Alto, desde donde se tiene constancia de esa histórica primera siembra, pero también destacados cultivos de este producto en Palo Blanco o Las Llanadas, por citar otros rincones de Los Realejos”, señaló Alexis Hernández.

“Es un lujo contar con una asociación en nuestro municipio con la que vamos de la mano en este conjunto de acciones, que se dedica no sólo al cultivo, sino a la divulgación y al conocimiento durante muchos años desde Los Realejos, un trabajo muy avanzado que vamos a contribuir a darle un alcance mucho mayor”, destacó Adolfo González.

De ahí que Ayuntamiento de Los Realejos y Asociación La Papa Bonita hayan comenzado a trabajar de cara a 2022 en esa fecha conmemorativa de los 4 siglos desde que este cultivo se introdujera en las islas por este municipio llegado desde Latinoamérica, un programa de acciones aún por definir al completo, algunas de ellas ya esbozadas, pero con esa imagen de marca y mascota ya creadas para ir iniciando el trabajo de difusión y puesta en valor de un producto tan señero y representativo del campo canario.

El logotipo es una creación de Juan Antonio Martín Muñoz, mientras que la mascota “Bonita”, ha sido creada a partir de las propuestas de escolares del municipio, que se llevaron el pasado 9 de noviembre al seno del Consejo Municipal de la Infancia y la Adolescencia y de entre los dibujos finalistas se eligieron los de Dara Díaz Rodríguez (del CEO La Pared) y Leire Herrera Martín (del CEIP Pérez Zamora), cuyo resultado final de la mascota es una fusión de las propuestas de ambas.

En concreto el acta del Consejo de la Infancia y la Adolescencia de Los Realejos deja recogido un agradecimiento al alumnado de todos los centros educativos por su participación en la iniciativa aportando sus dibujos y comunicaba asimismo la opinión mayoritaria del citado consejo mostrando como las dos propuestas con mayor número de votos las ya referidas, “al objeto de aportar la visión de los niños y las niñas sobre cómo se podría diseñar y representar una mascota definitiva para la efeméride en base a estas dos”.

Avance de programación

“Desde el área de Desarrollo Rural coordinaremos un programa transversal en colaboración la Asociación La Papa Bonita y también con distintas áreas municipales y abierto a la cooperación desde otras entidades y administraciones que se quieran sumar, con un planteamiento inicial de actividades diversas como charlas, rutas, jornadas, exposiciones, trabajo de campo con escolares, recopilación y divulgación de recetas, por entre otras”, avanzó Alexis Hernández.

En este sentido Judith Delgado adelantó que su asociación se encargará por ejemplo de “un bonito proyecto de enero a junio en los centros educativos de Los Realejos donde la infancia del municipio podrá conocer paso a paso desde la práctica propia todo el proceso del cultivo de la papa bonita en el semestre que dura su proceso desde la siembra hasta la recolección”. Ya en el curso siguiente desde septiembre se continuará con charlas sobre lo trabajado en los meses previos.

Adolfo González dio algunas pinceladas más concretas de la programación como “una exposición y jornadas vinculadas al apartado histórico y etnográfico del cultivo de las papas desde Cultura, una exposición itinerante por las calles en gran formato y con lenguaje muy claro y sencillo desde Participación Ciudadana, una recopilación y difusión de recetas desde la Concejalía de Mayores, o la indiscutible promoción de la papa, que ya se ha venido haciendo, pero que continuará, a través de propuestas de difusión gastronómica, turística y rutas vinculadas desde la Oficina Municipal de Turismo”.

Asimismo aludió a “la creación de una app específica de toda la programación y material producido para conmemorar esta efeméride desde Nuevas Tecnologías, acciones formativas para personas dedicadas al campo o en situación de desempleo relativas al cultivo de la papa como opción de sustento para la economía familiar impulsadas desde Empleo y Desarrollo Local y desde Desarrollo Rural, o acciones vinculadas al hecho festivo de Los Realejos desde la propia Concejalía de Fiestas”.